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椰子茶,用健康引领茶饮市场新风向

编者按:谈及椰子全身都是宝:食品类的有椰子汁、椰子糖、椰蓉、椰子粉固体饮料、椰子酱、食用椰子油和椰青等;生活工艺用品类的有椰衣、椰垫、花篮、椰衣纤维网,还有家具、餐具、文具、壁画、椰包、灯具、镜框等产品。当椰子与茶结合,能否激起茶饮市场的浪花?


健康属性的植物饮品

当下,植物性饮食是整个食品行业的一个主要趋势。在饮料和营养方面,植物蛋白更显得十分重要。像豌豆、椰子、杏仁、燕麦等这样的蛋白质近年来作为饮料成分已经在蓬勃发展。其中,以椰子为原料的饮品发展趋势更是让人瞠目结舌。

 

 

不管是水果还是植物饮品,健康属性是其最大的优势,在椰子饮品上也有体现。

 

独特的清香味赋予椰子得天独厚的差异性,其口感清爽而不腻,更富含各种氨基酸、维生素及矿物质,钾含量高居常见水果榜首,从风味和属性都能完整满足人们需求。并且椰子水的糖分含量很少,每100克只有大约2.6克的糖,称得上低热量的天然甜味饮料。


养生健康水

清润养身椰子水
椰子水即椰子空腔里的天然水分,其性凉,味甘,归胃、心经,具有清热解渴、生津利尿等功效,适用于秋冬季节燥伤胃阴引起的咽干口渴,可以快速补充人体阴液。椰子水可以直接饮用,或炖汤饮用,味道清甜,沁人心脾,清润养身。

 

补虚强壮椰子肉
椰子肉即椰子白色果肉,也是椰子的胚乳,又称椰子瓤。倒出椰子水后,砸开外壳即可剥开取得。椰肉中含有丰富的营养物质,可以直接新鲜嚼食果腹,也可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及椰子油等,或用作煲汤材料。

 

椰子肉性平,味甘,归肺、脾经,具有补虚强壮、益气健脾、杀虫消疳等功效,能使人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,还可治小儿绦虫、姜片虫病。

 

秋冬宜进补,椰子肉搭配红枣、枸杞等制作一锅椰子煲,味道香醇浓郁,还可以补虚养身,男女老少咸宜。但椰子肉中脂肪油含量丰富,肥胖、腹泻者不宜食用。

 

排毒养颜椰子油
椰肉中含油量丰富,经碾碎烘蒸后可以榨取出椰子油。椰子油有“生命之油”的称号,其可以用于烤制面包、松饼或烹饪其它食物,具有排毒养颜的保健作用。

 

椰子油外用可以保湿、润肤、防晒、促进毛发生长,故常添加于各种护肤品、化妆品、洗护产品。在纪录片《荒野求生》中,男主人公“贝爷”就曾在野外现摘椰子自制椰子油来防晒和润肤,以减少紫外线和海风对皮肤的损伤。

 

祛风利湿椰子壳
椰子壳是椰子的内果壳,其性平,味苦,归肺、肝、肾经,具有祛风止痛、利湿止痒的作用,适用于治疗筋骨痛、体癣、脚癣等。椰子壳入药多是晒干后烧至外部焦黑,里面焦黄为度,再浸酒外涂,也可熬膏或制油外用。


鲜乳椰,原叶茶

结合椰子的丰富营养和茶的醇厚,TEADAYE奇异果体育发现并定义全新品类——椰子茶。把椰肉研磨,搭配一定比例的椰汁调配,就形成了厚椰乳,而这正是奇异果体育的“椰”。而奇异果体育的“茶”,则是精选山骨大红袍、茉莉龙珠和白桃乌龙等原叶茶做茶底,兼顾国人口味的同时,又根据不同茶叶与厚椰乳的配比形成了奇异果体育独具多元口味的产品。

 


秉承中国茶、健康椰的产品理念,以有椰有茶有健康、低糖低卡低负担为价值主张,让更多爱健康的年轻人更爱喝奇异果体育。